～絶品の『串あげ』を楽しめる店！！～ 串あげ日本一宣言！ 5つのコンセプトは・・・ ①サクサク！秘密の衣と揚げ油にもこだわってます ②肉・海鮮・野菜・創作など40種類以上の豊富なメニュー！ ③特製ソース・特製塩と食べ方いろいろ！串全体がちょうどよい焼き上がりになるようにします。 焼き鳥によって変わる串の種類とは？ 焼き鳥で使われる串には、用途や見栄えによっていくつか種類があります。 どの種類の串を使うかは、自店の客層なども考慮して選ばれます。（冷凍三色串団子の場合） 1本サイズ：約45g 賞味期限 ：製造日より冷凍365日、解凍後2日 たれなし団子だけでも、焼きめ付き、四つ玉、二つ玉、三色等、 たくさん種類が揃っています。 1つのメーカーから仕入れられるので、複数種類の串団子を取り扱い
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串家物語 串 種類
串家物語 串 種類-油とパン粉は全て串八オリジナル。 具材によって、パン粉の付け方・揚げ方を変えていく創業以来の「こだわり」で、 カラッと揚がった最高の串かつをご提供しています。 1本ずつから注文可能な串かつの種類は、60種類以上。好きな串だんごの種類は？ 1位から10位 13年09月22日 0010
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0104 串家物語 21年 新cm放映開始！ 1215 いちご狩りフェアが始まりました！ 1001 串家物語のチーズフェアがはじまりました！ 0801 マンゴー＆パイナップルフェアが始まりました！ 0608 新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みとお客様へのお願い油とパン粉は全て串八オリジナル。 具材によって、パン粉の付け方・揚げ方を変えていく創業以来の「こだわり」で、 カラッと揚がった最高の串かつをご提供しています。 1本ずつから注文可能な串かつの種類は、60種類以上。0104 串家物語 21年 新cm放映開始！ 1215 いちご狩りフェアが始まりました！ 1001 串家物語のチーズフェアがはじまりました！ 0801 マンゴー＆パイナップルフェアが始まりました！ 0608 新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みとお客様へのお願い
以上、これらが串打ちの種類です。 串打ちポイントまとめ 魚や野菜、肉などの串打ちで、 全てに共通して言える事ですが、 串を打って、持ち上げた時に、左右どちらにも傾かず、まっすぐに素材が保持できるように打たなければなりません。油とパン粉は全て串八オリジナル。 具材によって、パン粉の付け方・揚げ方を変えていく創業以来の「こだわり」で、 カラッと揚がった最高の串かつをご提供しています。 1本ずつから注文可能な串かつの種類は、60種類以上。踊り串 「のぼり串」、「うねり串」とも言う。 魚を姿焼きにするときの串の打ち方。 盛りつけた時表になる反対側、つまり「下身」の目の下から串を刺して、中骨の背側を縫うようにして尾の付け根に串を出す。
串全体がちょうどよい焼き上がりになるようにします。 焼き鳥によって変わる串の種類とは？ 焼き鳥で使われる串には、用途や見栄えによっていくつか種類があります。 どの種類の串を使うかは、自店の客層なども考慮して選ばれます。（冷凍三色串団子の場合） 1本サイズ：約45g 賞味期限 ：製造日より冷凍365日、解凍後2日 たれなし団子だけでも、焼きめ付き、四つ玉、二つ玉、三色等、 たくさん種類が揃っています。 1つのメーカーから仕入れられるので、複数種類の串団子を取り扱い好きな串だんごの種類は？ 1位から10位 13年09月22日 0010
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のし串 6cm 9cm 10cm 12cm 100本×10袋入 鉄扇串 9cm （緑色・茶色） 100本×10袋入 松葉串 5cm 100本×10袋 6cm 100本×10袋 7cm 100本×10袋 8cm 100本×10袋 9cm 100本×10袋 10cm 100本×10袋 12cm 100本×10袋 15cm 100本×10袋 18cm 100本×10袋 21cm 100本×10袋 焼印加工(2種類の商品があります) やなぎプロダクツ dn 竹串 1パック(100本) 特長天然の竹を使った串です。 内部にわさびなどに含まれる成分を持つ抗菌シートを敷いていますので、衛生的です。以上、これらが串打ちの種類です。 串打ちポイントまとめ 魚や野菜、肉などの串打ちで、 全てに共通して言える事ですが、 串を打って、持ち上げた時に、左右どちらにも傾かず、まっすぐに素材が保持できるように打たなければなりません。
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鉄砲串 (12cm ～ 24cm) 《250円～》 角 串 (135cm ～ 18cm) 《1,050円》 松葉串(先割れ) (6cm ～ 15cm) 《310円～》 モツ串 (135cm ～ 15cm) 《870円～》 田楽串 (9cm ～ 14cm) 《350円～》 銀杏串 えび串 (75cm ～ 18cm) 《670円～》 平焼鳥 串 (15cm ～ 18cm) 《2,340円～》 魚 串 (28cm ～ 37cm) 《9円～》 のし串～絶品の『串あげ』を楽しめる店！！～ 串あげ日本一宣言！ 5つのコンセプトは・・・ ①サクサク！秘密の衣と揚げ油にもこだわってます ②肉・海鮮・野菜・創作など40種類以上の豊富なメニュー！ ③特製ソース・特製塩と食べ方いろいろ！（冷凍三色串団子の場合） 1本サイズ：約45g 賞味期限 ：製造日より冷凍365日、解凍後2日 たれなし団子だけでも、焼きめ付き、四つ玉、二つ玉、三色等、 たくさん種類が揃っています。 1つのメーカーから仕入れられるので、複数種類の串団子を取り扱い
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串焼きなどでは鶏串、豚串、レバー串のように食材を付けて種類を表す 。 串打ち 金串を打つ方法 平串 魚の身をうねらせずに平行に串を打つ方法。切り身魚や小魚をきれいに焼くときに用いる。表身と裏身に3対2の割合の深さで串を刺し、串目は表に出ないようにする。つま折串（両つま折、片つま折）もおこなわれる。
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